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老茶指的是存放了10年以上的普洱茶。对于普通茶友来说,老生茶意味着什么呢?好茶、天价茶、越陈越浓越香…大家能够想到的关键词有很多,某种意义上来说,“喝过老生茶,才算是喝过了普洱茶”。 查看详情>>
由于以前人们还没有意识到普洱茶越陈越香的道理,在“贵新贱陈”的原则指导下,大量的陈茶会通过各种渠道处理掉,所以现存的普洱茶最晚不过光绪年间,距今一百多年,至多不会超过两百年。 查看详情>>
好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 查看详情>>
什么叫懂茶?对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真“懂茶”,而普通的茶友也不见得离“懂茶”那么遥远...针对市场的现状,我们品一款茶,要有几个大的原则。 查看详情>>
普洱茶一天能冲泡几次?一般的熟茶,可以冲泡8-10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,50年代的顶级红印圆茶,距今已经半个世纪了,冲泡到40泡以上依然香醇。 查看详情>>
茶刀,汉族茶具之一。茶具主要指茶壶、茶杯、等这类饮茶器具,屈指可数。 查看详情>>
饼茶“八病”是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现“入杂”、“乌蒂”、“白合”、“过熟”、“烟焦”、“新铁”、“澄泥”、“竹箨”八种不良情况。 查看详情>>
普洱茶与云南茶山同呼吸,六大茶山作为普洱茶发展的摇篮,与普洱茶始终一脉相承。在清人阮福的《普洱茶记》中,我们就能感悟到六大茶山与普洱茶那种难以分割的血肉关系。 查看详情>>
1、普洱生茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。 查看详情>>
导读:上期为茶友们讲述了田坝古茶山,详见《普洱26座古茶山巡礼之田坝古茶山》,本期作者将为大家解读镇沅古茶山之勐大古茶山。 查看详情>>
须立贡茶古茶山属于普洱市墨江五大古茶山之一,说茶网为你介绍须立贡茶古茶山的茶区位置,茶山历史,以及主要产地和古树茶的现状。 查看详情>>
上期我们介绍了《须立贡茶古茶山》,这些继续为大家介绍迷帝贡茶古茶山的地理位置、茶山历史、主要产地、古树现状和茶质特色。 查看详情>>
墨江五大古茶山分别是“迷帝贡茶古茶山”、“须立贡茶古茶山”“通关古茶山”、“坝溜古茶山”、“景星豪门古茶山”,而我们之前已经介绍过迷帝贡茶山和须立贡茶山,这期继续介绍通关古茶山。 查看详情>>
墨江五大古茶山是坐落于普洱市(原名思茅),而墨江五大茶山分别是:坝溜古茶山、迷帝贡茶古茶山、通关古茶山、须立贡茶古茶山和景星豪门古茶山。今天说茶网为你介绍的坝溜古茶山茶山位置、历史、产地与茶品特色。 查看详情>>
之前我们已经介绍过墨江五大古茶山的四座茶山(坝溜古茶山、迷帝贡茶古茶山、通关古茶山、须立贡茶古茶山),这期我们继续介绍景星豪门古茶山的地理、历史、产地与古茶树的现状。 查看详情>>
导读:普洱茶,始于三国,盛于唐,兴于清,名于当代。镇沅县在茶的历史文化上,与景东县一脉相承,且距《蛮书》中记载的“银生城”最近。 查看详情>>
导读:上期为茶友们讲述了漫湾古茶山,详见《普洱26座古茶山巡礼之漫湾古茶山》,本期为大家解读景东古茶山之御笔古茶山。 查看详情>>
导读:有关茶树的起源论证,源于1978年中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所共同发现于普洱市景谷县景谷乡(小景谷)盆地芒线村的宽叶木兰化石(新种),距今3540万年前,现存于普洱市博物馆。经地质古生物学家分析并得出结论:该化石是现今所存活的古茶树为木兰的后代。 查看详情>>