勐海紧茶、砖茶

来源：浏览:3502次发布日期：2017-09-30 字体：【大中小】

紧茶是紧压茶的一种，由普洱团茶发展演变而来，原料较为粗老，主要销往藏区。因团茶经长途跋涉运到西藏后，曾部分出现发霉，因此勐海恒春号茶庄在1913年首先将圆球形的团茶改制成带把的“牛心形”紧茶（或称为“蘑菇形”紧茶），便于水分挥发，并用笋叶将七个紧茶包装成一筒。这样，每个紧茶之间留有空隙，能继续散发水分，不致发霉。紧茶因价廉物美而深受藏族同胞的喜爱。民国时期，勐海各茶庄每年出产的茶叶85%以上都是这种藏销紧茶，其产量最高达1700吨。现存民国时期出产的勐海紧茶在台湾被称之为“末代紧茶”，是鼎兴茶庄的产品，因其庄主马鼎臣为蒙自籍回族，故其紧茶标记上有星月图形，并有“星月为记”字样。

普洱砖茶最早产于民国时期的勐海可以兴茶庄。可以兴砖茶每块约重500克，采用勐海大叶种晒青毛茶为原料蒸压而成。在香港、台湾等地，现存有极少的产于20世纪40年代末期的可以兴砖茶。另外，民国时期的勐海洪记茶庄还生产一种正方形的方砖茶（也叫方茶），现已无存品。

《普洱茶文化》陈红伟,张俊.著【连载】—》返回目录

上一篇：《普洱茶文化》陈红伟张俊.著下一篇：《普洱茶文化》目录

勐海紧茶、砖茶

“相关阅读”

推荐阅读

阅读排行

最新文章