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6月9日,云南首届民间少数民族风情斗茶秀在昆举行。葳盛茶业、七彩云南、龙润等普洱茶企代表参加斗茶活动。参赛代表们通过净手、称茶、烫杯、温杯、洗茶、泡茶、奉茶等环节,为专家及普洱茶爱好者展示了精彩的民族茶艺文化。 查看详情>>
2016年,普洱茶行业表面上热闹非凡,实则面临着严峻挑战,格局悄然改变。传统渠道日渐式微,大众品牌渐失优势,普洱茶店延续关门潮,零售模式在混沌中摸索。 查看详情>>
盏中茶,杯中酒,佳人笑; 一箪食,一瓢饮,在陋巷。 静思量,生活对于每个人,在本质上并没有区别,区别在于我们怎么看待它;同样,喝茶本质上没什么不同,不同的是我们赋予了它不一样的意义。 查看详情>>
人们常说“茶七酒八”,意思是倒茶只能七分满,酒就八分满,可是,你知道为什么吗?直到今天,终于恍然大悟! 查看详情>>
很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候喝喝就会感觉到饿,那么这是怎么回事呢?我们大致的理解是生普洱刮油,能带走一部分脂肪,所以喝喝就会饿。那么实事是不是这样? 查看详情>>
一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。 查看详情>>
一道好茶汤,定要有好茶叶,茶有茶性,好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶,正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来,经历一道道工序,最终能否成就一盏好茶,那要看泡茶人的手艺。 查看详情>>
7种不同材质、不同形质的撬茶工具,用起来到底有何不一样?来看实验结果。 查看详情>>
俗话说得好:靠山山倒,靠人人走,只有自己才最可靠。 投资自己,不在于房、车、奢侈品......而在于提升自己的内在,拥有一个健康的身体。 查看详情>>
喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。 茶越喝越清醒,思路越来越开阔。 查看详情>>
喜欢饮茶的人,可能都曾经有过类似观点:好茶是不能“拌”的(意思是,几款茶调配的茶品质不好)。事实上,这是一个认识误区,纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶,具体品质还要具体问题具体分析,不可一概而论。 查看详情>>
谈到饮茶,可以说是老舍先生一生的嗜好。他认为“喝茶本身是一门艺术。”他在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒、皆非所喜,而独喜茶。”“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。” 查看详情>>
喝茶是一个动作,而品茶却是一门学问。虽然说品茶的时候也是在喝茶,但是对于经验丰富的老茶友来说,品茶的学问可不是那么简单,里面门道多着呢! 查看详情>>
劣质普洱茶的表现有哪些? (1)条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者; (2)茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者; (3)茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者 查看详情>>
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。 查看详情>>
越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐趣,也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。 查看详情>>
关于普洱茶,人们说:第一泡,“人生若只如初见”。第三泡,“豆蔻梢头二月初”。第六泡,“最是橙黄橘绿时”。第九泡,“意犹未尽不思还”。 查看详情>>
酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。 查看详情>>
随着气温的升高,又到一年一季的春茶开采的季节。从3月末开始,云南春茶市场就一直“热闹”不断,来自四面八方的茶商、茶企纷纷赶来云南的茶园和茶山。 查看详情>>