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很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 查看详情>>
普洱茶从生茶到熟茶的转变是一个非常有意思的过程。就像一个烧陶瓷的窑子,什么样的料子,什么样了工艺,什么样的火候,出来什么样的惊喜。 查看详情>>
大部分茶我们都喜欢喝新鲜的,惟独有一种茶时间越长味道越好,甚至在国际上形成独特的收藏文化,那就是普洱茶。年份越久,普洱茶越是珍贵,甚至被誉为“可以喝的古董”。 查看详情>>
近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为“围城”中的一员,又或是“看客”的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最为关注的问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。 查看详情>>
今天给大家分享的是普洱茶与健康的课题,由于最近关于普洱茶的健康话题比较多。 查看详情>>
《普洱茶文化》是陈红伟、张俊所著的普洱茶知识图书,于2006由云南教育出版社出版,图书总共有136页。 查看详情>>
位于勐腊县北部象明山乡境内,现为象明乡倚邦村委会所在地,距象明乡政府10多公里,距景洪市180多公里。 查看详情>>
勐海原名为“佛海”,佛海古镇即今勐海县城所在地,海拔1168米,年平均气温19.3℃,气候温和宜人。 查看详情>>
打洛镇位于勐海县西南部,与缅甸接壤,是昆洛公路的终点,距昆明800多公里,距勐海县城70公里,现为云南省级口岸。 查看详情>>
勐旺是景洪市勐旺乡政府所在地,位于景洪市东北,距景洪城160公里。 查看详情>>
普洱茶自古以来,除了解渴、品位之外,还有消食除胀、驱寒祛病、提神醒脑、消脂降压、减肥益寿等多种治病及健身功效。 查看详情>>
普洱茶属于再加工特种茶,具有独特的品质和保健功效。 查看详情>>
早期的普洱茶是“散收,无采造法”,即只有日晒干燥的散茶,没有较完整的初制工艺,更没有精制加工。 查看详情>>
西双版纳普洱茶的初制加工(即毛茶加工),千百年来都是由茶农自己完成的。而明代以来出现的各种普洱紧压茶是以茶农晒青毛茶为原料,由专门的加工作坊——茶庄精制加工而成。 查看详情>>
倚邦古茶山明末清初曾是六大茶山普洱茶加工、贸易的中心,以茶庄为单位作坊,土法加工传统普洱茶始于明代。 查看详情>>
易武茶山作坊加工普洱茶始于明代,剩于清。清雍正年间(公元1723年~1735年),大批石屏人迁到易武,他们在恳植茶园的同时,纷纷兴建茶庄、茶号,就地揉制团茶。 查看详情>>
曼洒、曼腊古茶庄均属于曼洒古茶山范围,最早创办于清雍正年间。曼洒茶庄在清代中期一度繁荣,清代后期因火灾、战乱、疾病等原因而衰败,民国时期只剩下两家茶庄。 查看详情>>
勐海境内的茶庄起步较晚,但发展很快,产量较高。1910年,石屏茶商张堂阶创办了勐海第一个茶叶加工作坊——恒春茶庄,请来揉茶师, 查看详情>>
“普茶名重于天下,此滇之所以为产而资利赖者也”(檀萃《滇海虞衡志》),在千百年的历史长河中,西双版纳产出的普洱茶作为一类特种茶叶产品早已享誉四方 查看详情>>