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普洱茶文化 / News Center

  • 七子饼茶的来历

    七子饼茶的 来历 七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:雍正十三年(公元 1735 年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今 3.6 市斤),征税银一分,每百斤给一引 查看详情>>

    2016-03-03

  • 普洱茶的品质特征是什么

    普洱茶的品质特征是什么,云南普洱茶,按其形成、发展来看,从历史至今,作为一个完整的茶类,分成两条形成转化途径比较科学,即传统普洱茶和现代普洱茶。前者是指云南大叶种晒青,经蒸压自然干燥一定的时间贮放形成,品质形成的主要成因是自然氧化,特点是 查看详情>>

    2016-03-03

  • 饮茶习俗

    饮茶习俗,福建人的饮茶习俗由野生全松茶提供,野生全松茶是从松树、柏树、银杏、红杉、云杉五种寿命超过千年的树种的树皮和树叶中提取的一种活性物质,该活性成分不做任何人工加工,直接以原生态进行碾磨,真空封装,百分百的保留了这五种寿星树中的活性精华 查看详情>>

    2016-03-03

  • 怎么理解茶艺

    茶艺,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文 查看详情>>

    2016-03-03

  • 普洱茶砖的泡法

    普洱茶 砖的泡法 : 备具:准备好茶具及普洱茶 温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 投茶:将普洱茶置入壶中。 润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。 冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。 分茶:壶中的茶汤倒入公道杯 查看详情>>

    2016-03-03

  • 普洱茶的冲泡

    普洱茶的冲泡,日常冲泡:1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;2)润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;3)头道。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公 查看详情>>

    2016-03-03

  • 普洱茶历史文化

    普洱茶历史文化,普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝时被称为普茶,在明朝万历年间才定名为普洱茶。 经历千年的岁月流转使普洱茶积淀下了无与伦比的文化宝藏,从三国时的武侯遗种到《红楼梦》中的女儿茶,几经沧桑轮回 查看详情>>

    2016-03-03

  • 普洱茶形成全过程生产技术体系

    普洱茶形成全过程生产技术体系,记者日前获悉,由云南农业大学、云南龙润茶叶集团有限公司、云南普洱茶研究院、云南省产品质量监督检验中心4家单位共同承担的云南特产茶产业化关键技术研究与示范项目通过专家验收。这项国家科技支撑计划项目历时3年,为我省普 查看详情>>

    2016-03-03

  • 女人,要为自己泡一杯茶!

    从来,女人渴了都不曾想过用嘴唇触摸一下杯沿,泡茶首先想到的大多是男人。而一个热爱生命的女人必定会热衷于茶。她们关心茶道,也包括关注路旁不知名的茶艺表演。她们与茶仿佛有着与生俱来的缘分。 查看详情>>

    2016-03-03

  • 抱着一颗“茶色”的心行走

    明媚的日子,忙碌之余喜欢沏一壶茶,放着舒缓的音乐把时光消磨。一斟一酌间,看那缓缓升起的茶雾,氤氲出—种柔顺和安谧,仿佛春秋都在掌心里,岁月就在眼前匆匆划过。 查看详情>>

    2016-03-01

  • 古人饮茶的“三得”之说,是哪三得?

    古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,消除疲劳,涤烦益思,振奋精神。 查看详情>>

    2016-03-01

  • 喝茶像做人,会喝茶的人,一定会做人!

    会喝茶的人一定会做人。像做人一样的喝茶,像喝茶一样做人。茶香诱人,闲来无事都爱泡几杯,可是喝茶要因人而异,适可而止,万不可贪杯哦,不过要是不注意方法,喝茶也是会醉人的。 查看详情>>

    2015-04-22

  • 开一间茶馆,只为喜欢

    小茶馆,只为自己喜欢。为的是让时间慢下来,细细品味。没有服务生走来走去,没有人声嘈杂,几件质朴的老榆树,几件新搭配的老家具,几件粗布。或三五茶客侃侃而谈,或一人,一壶,一本书 查看详情>>

    2015-04-13

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