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2000年以来,饼茶中出现了一类新的产品——纪念饼(砖),因其品质优良、产量有限并有特定的纪念意义而具有较高的收藏价值,受到了广大普洱茶爱好者的喜爱,各个厂家也因此制作了各种纪念饼茶,主要有:勐海茶厂2000年生产的“建厂60周年纪念饼”(熟饼)、昆明今雨轩茶庄委托勐海茶厂加工的“2002中国普洱茶国际学术研讨会纪念饼”(青饼);大渡岗茶厂生产的“2002中国普洱茶国际学苏研讨会纪念饼”(青饼)、2003年生产的“西双版纳傣族自治州成立50周年纪念饼”(青饼)、2004年生产的“西双版纳州古茶树古茶园资源普查纪念饼”(青饼);云南省农业科学院茶叶研究所2004年生产的“西双版纳普洱茶研究院成立纪念饼”(青饼、熟饼各一)等,均为选料考究、制作精良的茶品。2003年以来,州内还有些厂家和单位也制作了若干庆典性纪念生熟普洱茶品,如“昆曼公路思小路开工纪念饼”、“澜沧江景洪港纪念饼”等,其中不失上品之茶。
《普洱茶文化》陈红伟,张俊.著【连载】—》返回目录