西双版纳植茶历史悠久，经自然选择及人工选择后，形成了多种多样的栽培型地方品种。20世纪50年代，云南省农业科学院茶叶研究所对西双版纳茶树地方品种进行了普查，将西双版纳茶树资源依据地域命名统称为西双版纳大叶茶；再依县域来分，分为勐海大叶茶、勐腊大叶茶、勐腊小叶茶、景洪大叶茶；从叶形、芽叶色泽、发芽早迟来划分，又分为大团叶茶、大卵圆叶茶、革质杨柳茶、细叶茶、长叶茶、绿芽茶、黄芽茶、小叶红芽茶、大叶白毫、红芽茶、大黑茶、大黄叶早、早生黑叶等类型。其中，勐海大叶茶于1984年被认定为第一批国家级有性系统优良品种。勐腊易武绿芽茶在“七五”全国科技攻关研究中被筛选为全国优异茶资源之一。
西双版纳大叶茶是云南大叶茶群体类型之一，在分类上属于普洱茶种，是我国最优良的地方茶树品种之一，也是西双版纳境内栽培利用时间最早、栽培面积最大（达30多万亩）的地方茶树品种。这一品种的特征是：叶片肥厚，页面隆起，芽叶肥壮，茸毛多，发芽早，育芽能力强，生长期长，每年2月中旬可开采至11月中上旬，且持嫩性强，品质优，产量高。
云南大叶茶还具有内含物质丰富、保健功效明显的特点。据云南省农业科学院茶叶研究所生化室分析，其水浸出物含量达48.75%，茶多酚含量平均高达32.96%，儿茶素总量达17.9%，咖啡碱含量达5%。以云南大叶茶制成的普洱茶，汤色红浓，具有独特的陈香，滋味醇和回甜，叶底褐红色，并具有明显的消食养胃、降脂减肥、防癌抗癌、消炎杀菌等功效。
云南省农业科学院茶叶研究所利用西双版纳大叶茶群体中的原始材料系统选育出了云抗10号、云抗14号、云抗43号、长叶白毫、73-8号、73-11号等10个国家级、省级无性系良种。特别是国家级良种云抗10号，全省推广面积达50万亩，成为云南茶区当家良种，对改造、提升云南茶叶产业起到了较大的促进作用。
另外，西双版纳境内还保存着8.2万亩百年以上的栽培型古茶树，其中最著名的是南糯山的栽培型“古茶树王”。这株古茶树于1951年发现，但不幸于1995年枯死。2002年在南糯山又发现一株较大的栽培型古茶树，树龄估计在800年左右，老茶王有了后继者。在著名的普洱茶古六大茶山及勐海勐宋、贺开等地保存有多株500年左右的栽培型古茶树，如基诺山茨通古茶树、易武落水洞古茶树、曼洒杨家寨古茶树、勐海勐宋保塘古茶树、勐海贺开古茶树等。
《普洱茶文化》陈红伟,张俊.著【连载】—》返回目录
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