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说法一：普洱茶七子饼茶是唐代开始由边境贸易而得来，简称茶马市，交易的时候是七饼捆扎为一筒，外加一片饼一共八饼过数，另外那片分离的饼是用来上税。
说法二：计算的需要。由于旧时主要是马帮运茶，一匹马驮两件约60千克，刚好可以负重前行，一件十二筒约30千克，一筒七饼约2.5千克，一饼为357克。
说法三：在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外化人中被视为合家情，普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
