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普洱茶之韵

返回列表 来源: 浏览:680次  发布日期:2016-03-17 字体:【

普洱茶之韵

关于喝茶,鲁迅先生曾有过这么一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是清福。”云南茶叶种类繁多,品质优良,滇红、普洱茶享誉中外,但不是每个人都有缘喝普洱茶,也不是每个人都会喝普洱茶。身在福地,未识宝物,未享其福者大有人在。今天,随着现代化生活节奏的不断加快,人们每天要面对纷繁复杂的社会现状、生存空间、人际关系,劳累之余,如果你能静下心来,沏上一壶陈年普洱茶来品,以平和的心态静思悟道,那么,你是幸福的。

普洱茶之韵,寇丹在《茶韵说》里有这样一段话:形成韵是需要时间积淀的,是需要千万人共识确认的。茶韵,在大的方面就是中国的茶和中国的历史,地方风土,审美标准和个人修养的总和,非指茶的形、色、香、味,指一种精神境界,属茶外之味。小的方面是人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,瞬间的迷幻和浮想联翩的境界,也是茶外之味。因为都是茶赋予的,故为茶韵。

个人认为认识普洱茶之韵首先要分为二个部分:一是山韵,一是体韵。

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