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普洱茶颜色为什么是红黑色

返回列表 来源: 浏览:602次  发布日期:2016-02-22 字体:【

你第一次品尝普洱茶是因为什么?家人、朋友推荐,了解普洱茶的功效与作用,在茶叶店试饮过等等,不管是出于什么原因开始喝,第一次饮普洱茶的时候应该都会小编一样,问说普洱茶颜色为什么是红黑色?是不是加了色素呢?

其实不是的。红黑色是正常的。普洱茶分2种一种是生普洱茶,一种是熟普洱茶。熟普洱茶的茶汤是红黑色,因为普洱茶是黑茶发酵出来的,通常4年以内的黑茶,还没有达到充分程度的发酵,是生普洱茶,涩口,味道冲。一般很少人买。熟普洱茶是经过5年以上发酵。发酵的时间越长颜色越深,时间越长的普洱茶价格越贵。熟普洱茶看上去颜色深而黑,泡出来的汤色鲜红,越陈者,红得近乎黑色,泡第2次颜色还是深的,但是没第一次那么深。大概泡4,5次,颜色才变浅,生普洱茶叶看上去为暗绿色的,泡开的茶叶也是这种颜色,汤色呈淡淡的黄色。因此不必惊讶普洱茶颜色为什么是红黑色。


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